ตระเวนชิม…กินดื่ม ตอนที่ 2

เพื่อไม่ให้เสียอรรถรส เรามาต่อตอนที่สองกันดีกว่า หลังจากมีเสียงพึมพำว่าไม่ค่อยปลื้มอาหารญี่ปุ่นเท่าไร
คราวนี้มานำเสนอร้านที่ผู้นิยมอาหารทะเล โดยเฉพาะหอยนางรม… ต้องบอกว่าราคาค่อนข้างแพง แต่ถ้าสำหรับ
ผู้ที่ชื่นชอบแนวนี้ ร้านนี้ถูกกว่าไปทานในโรงแรมห้าดาวแน่ๆคะ (ปกติอาการแบบนี้จะพบในห้องอาหารของโรงแรมห้าดาว)
 
ร้านนี้ชื่อ "Oyster Bar" ถ้าจำไม่ผิดน่าจะไปทานในเทศกาลขึ้นปีใหม่ ทานของแพงก้อเป็นตามวาระโอกาส นานๆที
ตามแหล่งข่าว (อีกแล้ว) เจ้าของร้านนี้ได้ชื่อว่าเป็น Oyster King ทีเดียว แต่เดิมมีความตั้งใจที่จะนำเข้า Osyter จากต่างประเทศ
เผื่อที่จะส่งตามโรงแรมต่างๆในไทย แต่ไหนๆจะนำเข้าทั้งที เปิดร้านขายไปด้วยดีกว่า….จึงเป็นที่มาของร้านอาหารเล็กๆแห่งนี้
 
บรรยากาศในร้าน

การตกแต่งร้าน แนวเรียบง่าย แต่มีแนว……บนโต๊ะ จะมีขนมปังขาไก่แท่งยาวใส่แก้วไว้ ให้ทานรองท้อง หรือไว้ทานแก้เบื่อระหว่างไม่รู้จะคุยอะไรกัน 5555 และเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศของการเฉลิมฉลอง ก้อเลยสั่งไวน์มาดื่มกันหน่อย ทางร้านแนะนำเป็น Sparkling wine ให้ พี่ปูมีแอบบ่นเล็กน้อยว่าไม่เข้ากะอาหาร อิอิ

Sparking wine จัดเป็นไวน์กลุ่มหนึ่ง เป็นไวน์ที่มีฟองแก๊สผุดขึ้นมา แชมเปญ ก้อเป็นหนึ่งในสปาค์กลิ่ง ไวน์ แต่เป็นสปาค์กลิ่ง ไวน์ ที่ผลิตในเมืองแชมเปญของฝรั่งเศส (อันนี้ไม่แน่ใจว่าความรู้ถูกต้องมั้ย ต้องขอคำแนะนำจากผู้รู้ถ้าผิดพลาด) สังเกต เวลาพนักงานริน มือจะจับที่ก้นขวดไว้คอยบิดข้อมือเวลารินเต็มแก้ว ส่วนมือข้างที่ไม่ได้จับขวดก้อจะนำไปไพล่หลังเนื่องจากกันมือไปโดนแก้วไวน์ที่ทรงค่อนข้างสูง

มื้อนี้พี่ปูสั่งชุด Oyster ขนาดสองคนทาน แล้วก้อแซลมอนอบ (ถ้าจำไม่ผิด) หลังจากพนักงานนำอาหารมาเสริฟ เชฟจะเดินตามมาอธิบายถึงที่มาของ Oyster แต่ละชนิด ที่เราก้อจำไม่ได้หรอก ด้านบนจะมีกุ้ง สลัดกุ้ง ก้ามปู และยำสาหร่ายญี่ปุ่น ส่วนด้านล่างประกอบด้วย Oyster 4 ชนิด และก้อปลาหมึก พร้อมน้ำจิ้มสามชนิดให้เลือกตามชอบ จะเป็นการรับประทานสดๆไม่ได้ผ่านความร้อนใดๆ

จากการชิม รสชาดของเนื้อ Oyster แต่ละชนิดจะออกหวานๆ อร่อยดีไม่เคยทาน… ส่วนอาหารอีกจานจะตามมา เป็นปลาแซลมอนอบ ก้ออร่อยดี แต่ไม่ค่อยชอบเนื้อปลาแห้งๆเท่าๆไร……

ก้อเป็นการตระเวนชิมอีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจ เลยนำมาแบ่งปันเผื่อเพื่อนๆสนใจไม่ลอง….ร้านอยู่ในซอยแถวๆ ถนนนราธิวาส แต่จำตำแหน่งแน่ชัดไม่ได้ ถามพี่กูลฯเอา ร้านชื่อนี้หละ "Oyster Bar" ก้อเป็นมื้อทีค่อนข้างแพงหน่อย เอาไว้นานๆทานทีนะคะ…

Enjoy…… 

เอนทรี่ที่ ๙/๒๕๕๓ 

About multiverses

i am fine
This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

17 Responses to ตระเวนชิม…กินดื่ม ตอนที่ 2

  1. ATISA says:

    ถ้าจำไม่ผิด เอนทรีนี้ ต้นออกแนว เบลอๆหรือหิวข้าวเที่ยงหว่า..(ถ้าจำไม่ผิด) อิ๊อิ๊หอยนางรม ที่นี่ 35 บ. ตัวหญ่ายยยยยยยยยยยมาก ต่อเค้า 3 ตัวร้อย มา จา สองปีระ ไม่ยอมสักที..อิ๊อิ๊ (แนะนำ ปาป้าซีฟู้ด ดีที่สุดระ ย่านเนี้ย) แหะแหะ

  2. ATISA says:

    ถ้าจำไม่ผิด นาฬิกาพี่ปู คุ้นๆอ่ะ..

  3. Strange Loop says:

    ซอย นราธิวาส24 ตรงข้าม ceter point service apartment

  4. Piyapong says:

    เห็นกุ้งแล้วแทบจะโดดใส่จอ

  5. Especially for you says:

    ร้านสวย บรรยายกาศดีจังเลย

  6. ๏̯͡๏ J-zurzAwA-™-๏̯͡๏ says:

    อาหารน่ากินทั้งนั้นเรยอะตกเย็น…เริ่มหิว ฮิฮิ ^^

  7. Narong says:

    อ้ายเจ้าจานสองชั้นนั้น เคย เผลอไปกิน อยู่ที่ …ราคา ซัดไป สามพันห้า (จานเดียว) เห็นบอกว่า หอยมาจากอลาสก้า …จากวันนั้น เลยไม่ถูกกับหอยไปอีกนาน…

  8. Vanilla says:

    หิว หิว

  9. Le temps says:

    ลองไปกินห้องอาหารระเบียงทองสิคะใช้ได้นะพี่ต้น ^ ^

  10. Le temps says:

    ปล. อยู่รร.นารายณ์ค่ะ

  11. Strange Loop says:

    ระเบียงทอง นารายณ์จดจดจด…

  12. tean says:

    ของกินน้อย ไม่ชิคเลยแต่ปลาดิบสดนะ ทาโกะยังขยับหนวดอยู่เลย ให้ยำสาหร่ายเยอะพี่เชฟญี่ปุ่นหล่ออ่อ แซลมอลรมควันก็อร่อยดี แต่เอียวชอบกินแตงกว่าดอง(ไม่เกี่ยว)

  13. hud says:

    สงสัยต้องกินหอยแมงภู่ไปพลางๆก่อน

  14. ต้นตอก่อเรื่อง says:

    โอ้ว…หอยนางรม อยากได้น้ำพริกเผา หอมเจียว มะนาว ยอดกระถินขึ้นมาทันที

  15. Yuttadech says:

    strange loop กินของแพง จนต้องใส่เสื้อวนอยู่ตัวเดียวไปร้านไหนๆ ก็ใส่มันอยู่ตัวเนี้๊ยะ

  16. Strange Loop says:

    เสื้อวนลูป

  17. ต้นไม้ใต้จักรวาล says:

    ตอนนี้มีอีกสามตัวมาช่วยวนแล้วคะพี่ย่อง…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s